Чӣ гуна сагҳои гармтарро сохтан мумкин аст

Дар барбекю, бозии бейсбол ё боғ кӣ метавонад ба саги болаззат муқобилат кунад? Мутаассифона, сагҳои гарм чандон солим нестанд, бинобар ин хӯрок хӯрдан метавонад шуморо каме гунаҳкор кунад. Хабари хуб ин аст, ки шумо метавонед интихоби солимтарро аз тариқи донистани компонентҳо барои пешгирӣ аз сагҳои доғатон интихоб кунед. Сагҳои солимро бо хӯрокхӯрии мувофиқ пайваст кунед ё сагҳои гармро бо компонентҳои солимтар кунед ва шумо набояд аз лаззат бурдан худро бад ҳис кунед.
Овҳоро маҷақ кунед. 1 пиёла (90 г) овёсҳои кӯҳнаи кӯҳнаи протсессори хӯрокро ҷойгир кунед ва онҳоро то даме ки ба майдонҳои хуб ҷойгир кунед, зарба занед. Онҳоро ба як коса партоед ва онҳоро барои як дақиқа ҷудо кунед.
  • Шумо кахвачушон надоред? Суфтакунанда ё суфтакунандаи қаҳва инчунин барои решакан кардани овёс кор мекунад.
Гӯштҳои хӯришро то он вақте ки онҳо хубанд, коркард кунед. Пас аз он ки протсессори хӯрокхӯриро холӣ кардед, дар як фунт (454 г) гӯшти хуки лоғар ва як кило (454 г) Туркия хоки лоғар бипартоед. Гӯштҳоро то даме ки онҳо матои аълосифат дошта бошанд, лӯла кунед.
  • Агар протсессори хӯроквории шумо он қадар калон набошад, кӯшиш кунед, ки гӯштҳоро алоҳида тарошед. Сипас онҳоро ба протсессор бирезед, то онҳоро омехта кунед.
Омехта дар овёс ва дигар компонентҳо. Вақте, ки шумо дастурхони гӯштро анҷом додед, овёс ва 2 сафедпӯсти тухмии калон, сабук задашуда, 1 tablespooon (10 г) хокаи сирпиёз, 1 tablespooon (7 г) хокаи пиёз, 4 қошуқ (8 г) хоки хушкро илова кунед. хардал, 1 ½ қошуқи (2 г) тимани хушк, 1 қошуқ (2 г) аз чормағзи заминӣ, 1 қошуқ (2 г) мурғи замин, 1 қошуқ (2 г) аз паприка ширин, 1 қошуқ (6 г) намак ва 1 ½ қошуқи (3 г) ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда. Омезишро дар протсессор то он даме, ки хамираи ғафс гиред, иҷро кунед.
  • Шумо намехоҳед протсессори хӯрокворӣ ба муддати тӯлонӣ кор кунед, зеро он метавонад гӯштро гарм кунад ва гарм кунад. Ба зудӣ онро пахш кунед ва протсессоро каме сония пеш аз фишор доданаш хунук кунед.
Омезишро ба як коса интиқол диҳед ва якчанд соат хунук кунед. Вақте ки шумо коркарди омехтаи гӯштро ба итмом мерасонед, онро ба як косаи калон кашед. Онро бо spoon чӯбӣ омехта кунед, то ки таомҳо бо гӯшт пурра омехта карда шаванд. Баъзе косахонаи пластикиро ба болои коса андохта, дар яхдон барои 1-2 соат хунук кунед.
Омехтаро ба тӯпҳо печонед ва дар журналҳо гузоред. Пас аз хунук шудани омехтаи гӯштӣ, дар як вақт 2 унсия (55 г) бигиред ва онро бо дӯши худ ба дӯкон андозед. Сипас, тӯбро дар журнале меғундоред, ки тақрибан 5 дюйм (13 см) дароз мекунад, то ба он шакли тасвири саги стандартиро диҳад.
  • Агар шумо хоҳед, ки сагҳои гармхонаи анъанавии комил дошта бошед, шумо метавонед омехтаи гӯштро тавассути як мошини ҳасиб бо зарфҳои андозаи доғ иҷро кунед. Аммо бохабар бошед, ки шумо сагҳои солим бе паноҳгоҳ дошта бошед.
Нисфи сагҳоро ба устухон бо об илова кунед. Пас аз он ки шумо сагҳои гармро шакл додаед, онҳоро ба як устои калон гузоред. Ба ШМШ об кофӣ рехт, то он нисфро пӯшонад.
Шамъро ба напазед биёред. Мошинро бо сагон гарм кунед ва дар оташдон баланд кунед. Интизор шавед, ки ШМШ ба напазед, ки он тақрибан аз 7 то 10 дақиқа тӯл мекашад.
  • Шояд пиёзро пӯшед, вақте ки шумо мунтазир мешавед, ки вай напазад.
Гармиро кам кунед ва сагҳои гармро то он даме ки пухта нашаванд, тобистона кунед. Вақте ки маҳорат ба напазед мерасад, гармиро ба миёнаҷо поён диҳед. Сагҳои гармро то 15 дақиқа ё то он даме, ки онҳо пурра пухта шаванд.
  • Дӯконҳои гармро як маротиба ҷуфт кунед, то онҳо баробар хӯрок пазанд.
  • Сагҳои гармтар чӣ қадар калон ва ғафс бошанд, ҳамон қадар вақти зиёдтар шумо бояд онҳоро тобнок кунед.
Сагҳоро ба дастмоле аз коғаз кашед ва равандро такрор кунед. Пас аз он ки сагҳои кӯза тобистонро ба итмом расонанд, онҳоро аз маҳорат бо думҳошон бардоред. Онҳоро дар табақе пӯшида, бо дастмоле коғаз ҷойгир кунед, то онҳо об раванд. Пухтупази боқимондаи сагҳоро ба ҳамон тарз иҷро кунед.
Сагҳои гармро пеш аз хидмат браун кунед. Ҳангоме ки сагҳои гарм пурра рехта мешаванд, онҳо ба болои грилл дар оташи миёна дар давоми 7 то 9 дақиқа бирезед, то онҳо қаҳваранг шаванд. Шумо инчунин метавонед онҳоро дар зарфе дар оташдон барои 5 дақиқа гарм кунед.
  • Агар шумо фавран хӯрдани сагҳои гармро ба нақша надиҳед, пас онҳоро ҷӯшондан, онҳоро ба таври инфиродӣ пластикӣ печонед. Шумо метавонед онҳоро дар яхдон барои 3 ё 4 рӯз нигоҳ доред ё онҳоро то 6 моҳ ях кунед.
Ҳатто агар шумо онҳоро сабук кунед, сагон гарм ҳеҷ гоҳ рӯйхати маҳсулоти солимро нахоҳанд гузошт. Барои парҳезии аз ҳама солим, онҳоро бо миқдори миёна хӯред.
l-groop.com © 2020