Чӣ гуна кукиҳои шоколади Gooey

Кукиҳо. Табобати дӯстдошта барои одамони тамоми синну сол. Дар ҳоле ки кукиҳо аз мағозаҳо харидашуда қулайанд, ёфтани кукиҳои нармашон хуб душвор аст. Дар ин ҷо як дорухат хеле осон аст, ки кукиҳои соддатарин, gooey-est, chocolateaty-estро ҳамеша месозад.

Омодагӣ барои нонпазӣ

Омодагӣ барои нонпазӣ
Панир ва қайчи равғанатонро хомӯш кунед. Онҳо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд. Агар онҳо набошанд, кор кардан бо онҳо хеле душвор хоҳад буд ва натиҷаҳои шуморо, ки меҷӯед, кафолат намедиҳад.
Омодагӣ барои нонпазӣ
Танӯрро то 350 F (180 C) гарм кунед. Лавҳаи нонпазии нонпазиро ба канор гузоред. Панҷаи ғафси алюминийи ғафси нимҳуҷрагӣ бо канори ғилдиракшуда варақаи хуби истифода мебошанд. Барои роҳ надодан ба вақти изофии тоза, онро бо коғаз бо коғаз бандед.
Омодагӣ барои нонпазӣ
1/4 пиёла (50 г) шакарҳои қаннодӣро дар як косаи хурд ҷойгир кунед ва ҷудо кунед. Ин қисми хамир нест; он барои пӯшонидани рӯйпӯш ва пас аз пухтани кукиҳо истифода мешавад.

Кор кардан хамир

Кор кардан хамир
Панири яхмос ва равғанро дар як косаи калон омехта кунед. Ҳамроҳи онҳо латукӯб кунед, то даме ки омехтаи шумо хуб ва ҳамвор бошад. Шумо метавонед пайдо кунед, ки равған ба панири яхмос ба осонӣ бирӯяд нест - омехта карданро давом диҳед.
  • Агар шумо версияи пасти фарбеҳро истифода баред, ҳардуи онҳо ҳеҷ гоҳ пурра муттаҳид шуда наметавонанд. Ҳарчанд барои камар ва саломатиатон беҳтар аст, маҳсулоти аз чарбҳо зиёдтар натиҷаҳои беҳтарро хоҳанд дод.
Кор кардан хамир
Заданд дар тухм. Вақте ки тухм хуб омехта мешавад, 1 tsp (5 г) Бахром илова кунед. Нагузоред, ки бештар аз он ки шумо маҷбуред, ё ин ки омехта лоғар гардад.
Кор кардан хамир
Ба косаи омехтаи торт шоколад илова кунед. Оҳиста-оҳиста онро лату кӯб кунед, то ки шумо бесарусомонӣ накунед. Шумо вақте медонед, ки дар куҷо нуқтаҳо мавҷуд нестанд.
  • Агар ба назар гиред, ки қитъа мемонад ва шумо намехоҳед, ки ба бадани худ латукӯб кунед, пас қошуқро гиред ва қитъаҳоро ба девори коса зарба кунед.
Кор кардан хамир
Косаро бо матои пластикӣ пӯшед ва 2 соат дар яхдон нигоҳ доред. Ин хамирро мустаҳкам мекунад, то шумо онро ба дакҳо ба осонӣ печонед. Шумо шояд фикр кунед, ки агар инро думи шумо ғарқ кунад, аммо онро ба яхдон интизор шавед.

Ташкили кукиҳо

Ташкили кукиҳо
Як tablespoon хамирро ба дак андозед. Азбаски хамир сард аст, он набояд ба дасти шумо часпад. Агар шумо куки-андозаи аз газак ё куки ҳайвони ширин дошта бошед, аз хамир бештар ё камтар истифода баред. Як tablespoon барои куки ба ҳисоби миёна хуб аст.
  • Агар шумо намехоҳед, ки бо хамир mano-a-mano равед, балери харбуза воситаи хубест барои истифода дар ин ҳолат.
  • Агар шумо кукиҳоро калонтар ё хурдтар кунед, вақти заруриро барои танӯр пазед. Нигоҳатонро ба аҷоиби худ нигоҳ доред, новобаста аз он.
Ташкили кукиҳо
Тӯби кукиро дар шакар печонед, то онро пӯшонед. Пас аз пӯшидани он, онро каме такон диҳед, то барзиёд афтад (ба коса). Агар шумо аз шакар аз ҳад зиёд ба ташвиш оед, онро ба ҳама тарафҳо пошед. Аммо дар ҳақиқат, ҳарчанд шакар аз ҳад зиёд аст? Оё чунин чизе ҳаст?
Ташкили кукиҳо
Тӯбҳоро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва қабули бештарро идома диҳед. Вақте ки шумо онҳоро дар варақаи нонпазӣ мегузоред, дар байни онҳо 2 "(5 см) гузоред, то онҳо тавонанд баробар хӯрок пазанд.
Ташкили кукиҳо
Кукиҳоро дар давоми 12 дақиқа оҷур кунед. Эҳтиёт бошед, ки онҳоро аз ҳад зиёд напӯшед - шумо мехоҳед, ки онҳо gooey бимонанд! Агар шумо кукиҳоро хурдтар ё калонтар карда бошед, мутаносибан онҳоро камтар ё зиёдтар пухта диҳед.
  • Агар танӯр печидаро нобаробар пазад, варақро нима карда гузаред. Ин кафолат медиҳад, ки нисфи кукиҳо нисбат ба боқимондаи онҳо пухта нашаванд.
Ташкили кукиҳо
Кукиҳоро аз оташдон бардоред. Пеш аз супурдани онҳо ба сими симҳо, то кукиҳоро каме дар варақаи нонпазӣ хунук кунед. Сифф то сард шавад, сипас кобед!
  • Агар хоҳиш дошта бошед, пеш аз хизмат пухтани кукиҳоро бо шакарҳои қаннодӣ бештар пошед.
Ташкили кукиҳо
Ба итмом расид.
Шумо ҳамеша метавонед чормағз, микросхемаҳои шоколад ё ҳатто Smarties-ро ба омехта илова кунед, то инҳо беҳтар шаванд!
Ин кукиҳо инчунин барои тайёр кардани сандвич-ҳои кукиҳо яхмос бузург мебошанд. Танҳо каме яхмосҳои дӯстдоштаи худро дар болои як куки бо кукии дигар паҳн кунед.
Эҳтиёт бошед, ки худро ба танӯр сӯзонед! Ҳамеша дорандагони деги ё танӯрҳои танӯрро истифода баред.
l-groop.com © 2020