Чӣ гуна каҳварангро дар таркиби хӯрокхӯрии глютен озод кунед

Пухтупаз бо нонпазии худсохти хонагӣ ва яхкунӣ як роҳи олии нигоҳдории ошхонаи худ бо зинаҳо барои тайёр кардани хӯрокҳои аслӣ мебошад. Қадре аз кулчаи анъанавӣ ба глютен бой аст, аммо ин тағирёбии дорухат онро аз глютен озод менамояд. Аз навъҳои гиёҳҳои хушки шумо истифода баред, то ин ки лаззати пӯсти шумо бо рӯйпӯшҳои интихобкардаатон мувофиқат кунанд.

Хамирро тайёр кунед

Хамирро тайёр кунед
Ҳамаи компонентҳои хушкро ба протсессори хӯрокворӣ муттаҳид кунед ва онҳоро якчанд маротиба пахш кунед, то хуб омехта шаванд.
Хамирро тайёр кунед
Равғани хунуккардашударо ба мукааб буред ва ба компонентҳои хушк илова кунед.
Хамирро тайёр кунед
Омезишро то даме ки ба нонрезаҳо монанд шаванд, пахш кунед. Инро ба таври фаврӣ иҷро кардан лозим аст, то равған имконияти гудохта нашавад.
Хамирро тайёр кунед
Тухмро навбатӣ ва набуред, то барои омезишҳои дарозтар то омехта. Омехта бояд ба гул часпида гирад.
Хамирро тайёр кунед
Хамирро ба сатҳи тозаи пухтагӣ партоед ва онро ба дона табдил диҳед.
Хамирро тайёр кунед
Туби хамирро дар филми часпед ва 30 дақиқа ях кунед.
Хамирро тайёр кунед
Хамирҳои хунуккардашударо кушоед ва ба болои як варақи муми болои суфраи худ ҷойгир кунед.
Хамирро тайёр кунед
Онро бо дасти худ ҳамвор кунед.
Хамирро тайёр кунед
Дар болои хамире, ки ҳамвор шудааст, як порчаи филми часпед ва хамирро бо ғилдиракча то 2 сантиметр (0.8 дюйм) печонед.
Хамирро тайёр кунед
Филми часпакро пӯшед ва варақи муми ва хамирро ба тахтаи буридаатон лағжонед.
Хамирро тайёр кунед
Равғани кулчаи худро бо боқимондаи равған бо равған молед.
Хамирро тайёр кунед
Рӯйхати равғанро дар болои хамир ба рӯи поён ҷойгир кунед.
Хамирро тайёр кунед
Раёсат ва кулчаи болоии тарафи ростро ба боло гузоред ва онро аз болои табақчаи кулча хориҷ кунед.
Хамирро тайёр кунед
Дастҳои худро истифода бурда, хамираро ба кунҷҳои табақ оҳиста тела диҳед.
Хамирро тайёр кунед
Пойгоҳи қаҳварангро бо ғӯза якчанд маротиба сӯрох кунед, то ҷойе аз буғ пухта дар ниҳол ҳангоми пухтан гурезед.
Хамирро тайёр кунед
Дар болои хамир порчаи нави коғазии муми гузоред ва дар болои коғаз мӯза ё лӯбиёро ҷойгир кунед. Ин барои пешгирии пойгоҳи қабати боло рафтан ва пухтани он ҳангоми пухтан кӯмак мекунад. Ин раванд ном дорад нонпазии кӯр .

Пухтупаз

Пухтупаз
Нони хамирро дар давоми 20 дақиқа дар 430 ° F (200 ° C) пазед.
Пухтупаз
Қадре аз танӯрро хориҷ кунед, вазнҳо ва коғазҳои гулпӯшро кашед ва онро ба танӯр барои 5 - 7 дақиқаи дигар баргардонед, то пойгоҳи пӯст ба шӯр намонад.
Пухтупаз
Ба итмом расид.
Агар шумо протсессори хӯрокворӣ надошта бошед, шумо метавонед ин дорухатро дастӣ созед. Дар ин ҳолат, боварӣ ҳосил кунед, ки равғани хунукро ба орд бо ангуштонатон резед.
Барои он ки шумо пас аз илова кардани тухм ба ҳам омезед, хамирро бо об тоза кардан лозим аст.
Пас аз он, ки равған молед, шумо барои тоза кардани орди биринҷ ба биринҷи орд илова карда метавонед, то кумак нарасад.
Вариантҳои пур кардани ин пӯсти шомили гӯшти аспарагус, бекон ва кулчаи тухм, занбурӯғ ва кулчаи пӯст иборатанд.
Агар шумо қабл аз пухтан сӯрохиро ба таҳкурсии пиёла напартоед, шумо хоҳед ёфт, ки буғ аз пӯст ба пӯст мубаддал мешавад ва пойгоҳи нобаробар ва эҳтимолан кафида ба вуҷуд меорад.
l-groop.com © 2020