Чӣ гуна Gai Yangро месозад

Gai yang танҳо як табақе аз Тайланд аст, ки дар он чошнии лубиё ва сирпиёз мурғ гӯшти мариновани аст.
2 дона сирпиёзро ба қисмҳои хуб ва чанд sprigs аз coriander тару тоза кунед.
Ҷои пӯсти мурғро ба поён гардонед ва поинро бо корд баҳо диҳед. Ин имкон медиҳад, ки гӯшт маззаҳои маринадро бирӯяд.
Чӯҷаро дар як коса ҷойгир кунед ва сирпиёз решакан, кориандр, чошнии лубиёи сабук, шакар каст ва намак илова кунед.
Бо истифода аз дастҳо мурғро ба мурғ ворид кунед, мутмаин бошед, ки он дар маринад пурра пӯшонида мешавад.
Бо филми часпанда гиред ва барои 30 дақиқа ба маринат равед.
Гриллро ба ҳарорати баланд пешакӣ гарм кунед ва мурғро дар болои он ҷойгир кунед. Грилл барои тақрибан 20 дақиқа, баъзан рӯйпӯш кунед, то он даме, ки мурғ тиллоӣ пайдо шавад ва дар ҷойҳои сиёҳ пайдо шавад.
Чӯҷаро аз гӯшзад тоза кунед, онро нисф буред ва хизмат кунед.
l-groop.com © 2020