Чӣ тавр панирҳои ксерини бирён карда бо чошнии бодиринг

Варианти нодири саганаки юнонӣ, иштиҳо дар асоси панир панири бирён , ин дорухат маззаҳои мураккаб ва бойи панири Kasseri (одатан бо шири гӯсфанд ё шири буз сохта мешавад) бо чошнии сард ва тароватбахш иборат аст. Гарчанде ки дорухат барои ин иштиҳо метавонад барои баъзеҳо мушкил аст, дар асл ин дастурҳои қадам ба қадам хеле осон аст. Навдаи таъми шумо ба шумо ташаккур ба шумо дар ин анъанавии анъанавӣ бо печутоби гулдастаи.

Омода кардани чошнии бодиринг

Омода кардани чошнии бодиринг
Компонентҳои худро барои чошнӣ ҷамъ кунед.
Омода кардани чошнии бодиринг
Бодирингро пӯст кунед, онҳоро ба дарозӣ ба чоряк буред ва сипас ба қисмҳои хурди онҳо буред.
Омода кардани чошнии бодиринг
Қисмҳои бодирингро ба як кӯза ва ликер гузоред.
Омода кардани чошнии бодиринг
Афшураи бодирингро тавассути ҷумбониданаш хурд пароканда кунед. Шумо аз селлюлоза истифода хоҳед бурд.
Омода кардани чошнии бодиринг
Моеъи бодирингро бинӯшед, захира кунед ё партоед.
Омода кардани чошнии бодиринг
Сметана, селлюлоза бодиринг, хокаи сирпиёз ва шарбати лимӯро бо истифода аз хокаи сирпиёз ва / ё афшураи лимӯ ба зӯр омехта кунед.
Омода кардани чошнии бодиринг
Дар чошнии хӯрокҳои шириниҳои инфиродӣ хизмат кунед.

Омодасозии панир

Омодасозии панир
Панирро аз бастаҳо ҷудо кунед ва то он даме ки ба ҳарорати хонагӣ расад, нишастед. ( ).
Омодасозии панир
Заданд тухм ва ба табақ рехт. Нормандони нони Италияро ба табақи дигар резед.
Омодасозии панир
Ҳама ҷонибҳои панирро ба омехтаи тухм ғӯтонед, сипас ба дона нон барои панир.
Омодасозии панир
Панирро дар табақи дигар гузоред ва нагузоред, ки нон дар панир хушк шавад.
Омодасозии панир
Раванди нонпазиро такрор кунед. Онҳо бояд дучандон пухта шаванд, то панир ҳангоми пухтупаз дар вақти пухтупаз об нашавад.
Омодасозии панир
Равғани растаниро дар табақ дар равған каме камтар аз гармӣ гарм кунед. (Миқдори равғани растаниро истифода баред, то ҳангоми пухтупаз тарафҳои панирро нимтар наздик кунед). Инчунин гарм кунед a маҳорат (ба монанди оне, ки барои сохтани tortillas бо деворҳои паҳлӯии паҳлӯ истифода мешавад).
Омодасозии панир
Панирро ба равған то қаҳваранги тиллоӣ андозед.
Омодасозии панир
Панирро решакан ва пухтан, то он даме, ки он низ Браун тиллоӣ аст.
Омодасозии панир
Панирро дар усто гузоред ва мисли он ки бо чошнии бодиринг ва нон багет хизмат кунед.
Омодасозии панир
Барои буридани як порча панир аз ғилла истифода баред (ҳол он ки панир ҳанӯз дар устухон аст), панирро аз вилла ба як буридаи нон гузоред ва чошнии нон ҳам баред. Баҳра баред!
Сметана бо йогуртро барои як чошнии tsatsiki аслӣ иваз кунед.
Инчунин, шумо метавонед аз нон пухта барои табақи боэътимод бештар истифода баред. (Тақвими хоми хушкшудаи офтобӣ лазиз аст!)
Дар сурати набудани ҷумбонидан бо экрани хурд, 2 ё 3 дастмоле коғазӣ печонидашуда метавонанд барои ҷудо кардани афшураи бодиринг аз селлюлоза истифода шаванд.
Барои ламс кардани иловагӣ, миқдори ками бренди (1/4 пиёла мекунад) аз болои панири бирён рехт. Онро ба оташ афтонед ва лимӯ бар болои он ғунҷонед. Фарёд мезанед: "OPA!"
Панир бояд дар байни 3/4 "ва 1" пурдарахт бошад.
Набояд кӯшиш кунед, ки инро бо дигар панирҳо низ санҷед. Панирҳои чеддарӣ ва панири сурхи филфили инчунин ҳангоми тайёр кардани чунин маҳсулот хубанд.
Хизматрасонии панир дар маҳорати гарм ба панир гарм нигоҳ медорад. Ба шумо чизе лозим аст, ки ҷадвалро сӯзонед ё сӯзон накунад.
l-groop.com © 2020