Чӣ гуна моҳиро бо зарраҳои сурх ҷолибу чӣ гуна сохтан мумкин аст

Ин як комбинатсияи беназир аст. Ин як табақ афсонавӣ, ки дорои бисёр мазза аст!
Зарфҳои моҳиро дар катла бо намак ва ½ tsp хокаи зукур молед.
1 пиёла наскҳои сурхро бо намак ва 1/2 қошуқи хокаи турмерик напазед. Онро ҷудо кунед.
Ҳама массаҳои Тиматиаи худро созед (дертар истифода мешавад). Барои ин 3-4 чили хушк сурх, 5-6 дона, 3-4 кардамони сабзро бирён кунед ва омезишро пазед.
Дар як кӯза каме равған андозед.
Як навдае аз баргҳои карри ва 1/2 tsp тухмии хардал илова кунед.
Вақте тухми хардал ба тақсимшавӣ оғоз мекунад, 1 пиёз решакан, 4-5 чили сабзро бурида, 1 tsp хамираи занҷабил ва 1 помидор решакан кунед.
Инро дар давоми 3-4 дақиқа бирён кунед. Намак ба бичашед, 1/2 tsp шакар, 1/2 tsp хокаи чили сурх ва ҳама ҳанутҳо masala ва 1/2 tsp хокаи зира илова кунед.
Наск сурх судак илова кунед. Хуб омехта кунед.
Бо гӯшти моҳӣ илова кунед
Сарпӯши сарпӯшро пӯшед ва онро барои 10-15 дақиқа пазед. Аз ҳад зиёд об напазед. Мувофиқати соус бояд қаймоқ бошад. Инро бо биринҷи оддӣ хизмат кунед.
Ба итмом расид.
l-groop.com © 2020