Чӣ тавр чошнии Enchilada

Enchiladas пур аз tortillas вагон. Барои хизмат, онҳо одатан бо як чошнии болаззат барои анҷом додани табақ ҳамроҳ мешаванд. Инҳоянд чанд интихоби чошнии барои кай қабули enchiladas .

Чошнии оддии enchilada

Чошнии оддии enchilada
Равған ё маргаринро дар як коса дар оташи миёна гудохта.
Чошнии оддии enchilada
Ба орд илова кунед. Се қошуқ бояд кофӣ бошад, аммо агар не, каме зиёдтар барои ташкил кардани хамираи воз.
Чошнии оддии enchilada
Ба орд 1 пиёла об илова кунед. Ғайр аз он, бо хокаи чили хоки замин ва зира заминҳо илова кунед.
Чошнии оддии enchilada
Биёваред ба напазед паст, танҳо дароз ба ғафсӣ чошнии. Агар чошнӣ барои эҳтиёҷоти шумо каме ғафсӣ ба назар расад, онро бо об зиёдтар кардан мумкин аст.
Чошнии оддии enchilada
Вақте, ки чошнии он ба мазза ва мувофиқии шумо маъқул аст, онро ба болои tortillas ғелонида ва пур кунед. Он инчунин метавонад бо ҳама гуна хӯроки дигари Мексика, ки ба шумо маъқул аст, истифода шавад.

Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada

Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada
Ба напазед як коса об биёред. Иловаи дона ва чили сирпиёзро илова кунед.
Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada
Панҷ дақиқа пас tomatillos илова кунед. 5 дақиқаи дигар пухтан, пас аз гармӣ ва холӣ хориҷ кунед.
Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada
Помидор, сирпиёз ва чилиҳои пухтаашонро ба кахва гузоред. Як чоряки пиёз ва кинилро (coriander тару тоза) илова кунед. Ба таври мухтасар омехта кунед - кашнич бояд ҳанӯз намоён бошад ва ба ҳадди хеле хуб хоки нарасад.
Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada
Иловаи косаи саҳҳомӣ.
Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada
Авлиёро ба як маҳорати хурд резед. Sauté покиза. Мувофиқи завқи худ ба мавсим намак илова кунед.
Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada
Гармро камтар кунед. Барои пухтан, пӯшида, барои 10 дақиқа тарк кунед.
  • Агар соус хеле ғафс пайдо шавад, саҳҳомии бештар илова кунед.
Tomatillo (помидор сабз) чошнии enchilada
Аз гармо дур кунед. Чошнии гармро болои болои инчиладаи рехта ва вагон пошед. Яхмос ё fresco queso метавонад дар болои чошнии илова карда шавад, агар шумо хоҳед.

Чошнии помидор enchilada қаймоқ

Чошнии помидор enchilada қаймоқ
Помидор, пиёз, чили, сирпиёз, намак, шакар ва авокадо помидорро ба як кахвачушонак ё протсессори озуқаворӣ илова кунед. Пуриро то ҳамвор.
Чошнии помидор enchilada қаймоқ
Равған ё маргаринро дар зарфҳои калон гудохта. Авокадоро ба равғани гарм илова кунед ва 5 дақиқа тобистон диҳед. Аз гармо муваққатан тоза кунед.
Чошнии помидор enchilada қаймоқ
Дар як косаи хурди омехта тухмҳо ва қаймоқро якҷоя мезанед. Хуб омехта кунед.
Чошнии помидор enchilada қаймоқ
Як омехтаи пиёзи гармро ба омехтаи тухм ва қаймоқ илова кунед. Ба зудӣ омехта кунед, то пухтани тухм пешгирӣ карда шавад.
Чошнии помидор enchilada қаймоқ
Омехтаи тухм ва қаймоқро ба боқимондаи авокадо резед. Омезиши тавассути.
Чошнии помидор enchilada қаймоқ
Авокадо ба оташи паст баргардонед. Оҳиста-оҳиста гарм кунед, доимо ба шӯр кунед. Омехта тадриҷан ғафсшаванда мешавад. Ба напазед иҷозат надиҳед.
Чошнии помидор enchilada қаймоқ
Чошниро тақсим кунед. Як чоряки чошниро ба пур кардани enchilada илова кунед (ба монанди гӯшт ва ќаламфури занги бирён) ва омехта кунед. Пеш аз пухтан ба энчилада боқимондаи чошниро болои энчиладаҳо резед. Вақте, ки чошнӣ ҳубоб мешавад, табақ барои хизмат омода аст.

Чошнии сурх вегиладаи сурх

Чошнии сурх вегиладаи сурх
Равғани зайтунро дар зарфҳои ғайрикорӣ гарм кунед, то он даме ки вай дурахшад.
Чошнии сурх вегиладаи сурх
Ордро илова кунед ва онро барои як дақиқа пазед, доимо бо spoon чӯбӣ омехта кунед.
Чошнии сурх вегиладаи сурх
Хокаи чили илова кунед ва барои дақиқаҳои дигар пазед.
Чошнии сурх вегиладаи сурх
Дар саҳҳомии сабзавот ва хамираи помидор резед.
Чошнии сурх вегиладаи сурх
Чошниро бо зира ва орегано пошед ва чошниро хуб омехта кунед, то ки ҳама компонентҳоро омехта кунед.
Чошнии сурх вегиладаи сурх
Биёваред чошнии ба тобистонаи. Чошниро барои 15 дақиқа пазед, баъзан бо spoon чӯбӣ омехта кунед.
Чошнии сурх вегиладаи сурх
Чошниро аз гармо тоза кунед. Ё онро дар дорухататон истифода баред ё барои нигоҳ доштани он дар як контейнери ҳавоӣ ҷойгир кунед.
Чошнии сурх вегиладаи сурх
Ба итмом расид.
Бисёр навъҳои чилиҳо мавҷуданд ва мавҷудияти онҳо вобаста аз ҷои зисти шумо метавонад фарқ кунад. Умуман, чили хурдтар бошад, маззаи оташини онро гармтар мекунад. Шароити афзоиш ба гармии чили таъсир мерасонад.
Чилҳои сурх пӯстҳои сабз доранд - ранги сурх нишонаи гармӣ нест.
l-groop.com © 2020