Чӣ тавр як торт афлесун

Ягон ярмаркаи карнавал ва ё шаҳрдорӣ бидуни табақи калони торт аз шӯрбои фарбеҳ ба анҷом нарасидааст. Аммо агар шумо тортҳои ғалладонаро дӯст доред ва аз интизор шудани карнавалҳои солона хаста шавед, барои ба даст овардани он вақт расидааст, пас вақти он расидааст, ки масъалаҳоро ба дасти худ гиред! Агар шумо хоҳед, ки бидонед, ки чӣ гуна як торт доғи хонагӣ дар хона, пас ин амалҳоро иҷро кунед.

Торт кулчаи

Торт кулчаи
Заданд 3 тухм. Тухмҳоро то он даме, ки сафедпӯстҳо ва зардии якҷоя омехта шаванд, лату кӯб кунед.
Торт кулчаи
Ба тухмҳо шакар ва шир илова кунед. Ба тухмҳо 1/2 пиёла шакар ва 2 пиёла шир илова кунед ва компонентҳоро бодиққат омехта кунед.
Торт кулчаи
Орд, намак ва хокаи нонпазиро ғарқ кунед. 2 пиёла орд оред, 1/3 tsp. намак, ва 2 tsp. хокаи нонпазӣ.
Торт кулчаи
Ба омехтаи тухм омехтаи орд илова кунед. Ба омехтаи тухм ордро бештар илова кунед ва то он даме, ки тамоми омехтаи тухм дохил карда нашавад, латукӯб кунед. Камар бояд ҳамвор ва ғафс набошад.
Торт кулчаи
Ангуштонатро дар кушодани поёни сӯзанак гузоред ва онро бо як пиёла зарф пур кунед. Дар поёни юбка косаи зарбро ҷойгир кунед.
Торт кулчаи
4 tbsp гармӣ. равғани растанӣ дар ШМШ дар гармии миёна. Равғани растанӣ пирожни кашишро бирён карда, ба он матоъ ва таъми бой медиҳад.
Торт кулчаи
Равғанро ба равған дар ШМШ резед. Ангуштонатро аз ғилоф тоза кунед ва онро дар як гардиши даврӣ ё бо зарбаи кросс, то он даме, ки як кӯзаи тобутро, ки табақро пур мекунад, тақрибан ба андозаи табақи оддӣ табдил диҳед.
Торт кулчаи
Як тарафи зарбро то он вақте ки қаҳваранги тиллоӣ бошад, бирён кунед. Ин бояд на бештар аз 2-3 дақиқа вақтро гирад. Барои санҷидани он ки маҳлул қаҳваранги тиллоӣ аст, ҷуфт гиреҳҳоро истифода баред.
Торт кулчаи
Қабати зарбро пӯшед ва тарафи дигарро бирён кунед. Нишонҳоро аз ғилдиракча ба зарба пӯшед ва то он даме, ки қаҳваранги тиллоӣ мисли қисми аввалаш бошад, бирён кунед. Аз оне ки барои пухта шудани тарафи аввал ин бояд вақти камтарро талаб кунад - тақрибан як дақиқа.
Торт кулчаи
Торт аз сӯрохи хориҷ кунед ва онро ба дастмоле коғазӣ холӣ кунед. Бигзор дастмоле коғазӣ дар равғани иловагӣ на камтар аз як дақиқа. Шумо метавонед дар болои торт юбка гиред, то ду тарафро баробар ҳамвор кунед.
Торт кулчаи
Қисми болои тортро аз шакар ориз пошед. Шакарчаи миқдори зиёди оризро дар болои торт аз ҳисоби шумо пошед.
Торт кулчаи
Хизмат кунед. Ин тортро ба фавран гиред, дар ҳоле ки он гарм аст.

Торт кулчаи пухта

Торт кулчаи пухта
Танӯрро то 400ºF (204ºC) гарм кунед. [1]
Торт кулчаи пухта
Лавҳаи нонпазии 9 х 13 "бо дорупошӣ пухтан. Рафти симро ба болои варақи коғазӣ ё болои табақи калон ҷойгир кунед ва онро ҷудо кунед.
Торт кулчаи пухта
Об, равған ва намакро дар як косаи миёна омехта кунед. Як пиёла об, 1/2 пиёла равған ва 1/8 tspро омехта кунед. намак дар як косаи миёна.
Торт кулчаи пухта
Компонентҳоро ба напазед биёред.
Торт кулчаи пухта
Ордро ба омехта илова кунед. Ба омехта 1 пиёла орди мақсаднок илова кунед ва онро омехта кунед, то компонентҳоро омехта кунед. Пухтанро дар ингуна компонентҳо давом диҳед ва онҳоро омехта кунед то он даме, ки омехта дакро ташкил кунад.
Торт кулчаи пухта
Омезишро аз гармо ҷудо кунед ва барои 10 дақиқа сард кунед.
Торт кулчаи пухта
Ба омехта 4 дона тухм илова кунед. Пеш аз илова кардани тухмҳои нав, аввал тухмро интизор шавед. Пас аз илова кардани ҳар як тухм, компонентҳоро хуб бо spoon чӯбӣ латукӯб кунед.
Торт кулчаи пухта
Хамирро ба халтаи пластикии азиме, ки ба кор андохта шавад, пошед, қайчиро барои буридани сӯрохи 1/4 то 1/2 "дар як кунҷи халта истифода баред.
Торт кулчаи пухта
Хамирро ба дувоздаҳ 3-4 "доираҳои варақи нонпазӣ пазед. Дар доираҳои хурд гардишҳо, шакли кросс-кроссҳо ё шакли танҳо шакли озодро созед, то онҳо ба пирожни ҳайвонот монанд бошанд.
Торт кулчаи пухта
Компонентҳоро тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед. Вақте, ки торт аз сӯрохиҳо омода аст, бояд пухта шавад ва қаҳваранги тиллоӣ бошад. Онро ба рахи сим интиқол диҳед.
Торт кулчаи пухта
Ғариб 2 tbsp. шакар ориз бар пирожни гарм.
Торт кулчаи пухта
Хизмат кунед. Дар вақти гарм будани ин торт аз ғалладонагиҳо пухта шавед.

Торт кулчаи ширин иловагӣ

Торт кулчаи ширин иловагӣ
Об, равған, шакар ордӣ, шакар қаҳваранг ва намакро дар як пиёла напазед. Напазед 1 пиёла об, 6 tbsp. аз равған, 1 tbsp. шакар ордї, 1 tbsp. шакар қаҳваранг, ва 1/8 tsp. намакро дар як коса.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Ордро ба соус илова кунед. Компонентҳоро омехта кунед, то он даме, ки онҳо пурра ворид карда нашаванд. Хамир бояд дакика ташкил кунад.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Омезишро ба як косаи омехтаи калон интиқол диҳед ва онро 3-4 дақиқа сард кунед. Ин компонентҳоро каме ғафс мекунад.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Миксерро ба суръати пасттарин гузоред ва тухмҳоро якбора илова кунед. Ба компонентҳо ҳамаи чор тухмро якбора илова кунед, ва интизор шавед, ки як тухм пурра пеш аз илова кардани тухмҳои оянда ба омехта карда шавад. Вақте ки шумо тамом мекунед, омехта бояд хуб ва ҳамвор бошад.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Хамирро ба лӯлаи бад бо рақами 12 нӯги гузоред. Ин торт аз сӯрохиҳо ба ғафсии комил медиҳад.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
1⁄2 дюйм (1,3 см) равғани растаниро дар як ШМШ вазнин ё сӯзандаи чуқур гарм кунед. Ҳадди аққал як дақиқа барои гарм кардани равған интизор шавед.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Хамирро ба равған резед. Шумо метавонед хамирро варақ зада, касс гузаред ё танҳо як шакли шакли озод созед. Намунаи торт аз сӯзанакро тақрибан даҳ дюйм созед. Шумо метавонед ин равандро бо зарби барзиёдтар баъдтар такрор кунед.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Хамирро то қаҳваранг пазед. Тарафи аввалро то 3-4 дақиқа пухта, то қаҳваранг кунед ва сипас бо испат истифода кунед, то онро ба тарафи дигар гузоред. Тарафи дигарро то он даме ки қаҳваранг шавад, пазед - ин ҳадди аққал дақиқаи дигарро талаб мекунад.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Тортро аз равған тоза кунед ва онро холӣ кунед. Барои ҳаракат кардани хамир ба табақе, ки бо дастмоле коғазӣ пӯшонида шудааст, бо як спатула истифода баред ва ҳадди аққал як дақиқа равед, то барзиёдии зиёдатӣ ба дастмоле коғаз бирезед.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Болои хамирро бо шакарҳои қаннодӣ пошед. Чӣ қадаре ки шумо мехоҳед шакар илова кунед.
Торт кулчаи ширин иловагӣ
Хизмат кунед. Дар вақти гарм будани ин торт аз ҳалқаи болаззатии болаззат лаззат баред.
Оё ман метавонам омехтаи панчакро аз қутти истифода барам?
Шумо боварӣ ҳосил карда метавонед! Дар асл, дар баъзе ҳолатҳо, омехтаи панкинӣ ҳатто беҳтар аз ин дорухат кор мекунад!
Оё орд лозим аст?
Ин хеле зарур аст, зеро орд ба ғафсшавии он мусоидат мекунад. Гарчанде шумо метавонед намудҳои гуногуни ордро, ба монанди ордҳои глютенӣ истифода баред.
Халтаи қубурӣ чист?
Халтаҳои қубурӣ халтаҳои пластикии конусӣ мебошанд, ки барои нигоҳ доштани оббозӣ ҳангоми торт, хамир қубур ба равған ва ғайра истифода мешаванд. Шумо нӯги металлии интихобшударо ба поёни халтаи қубур ғелонда, ба паҳлӯ кашед ва болишти қубурро пур кунед бо яхкунӣ ё хамир бирён кунед ва сипас халтаро ғунҷонед, то онро аз нӯги он берун кунед. Ин халтаҳои мумкин аст дар ҳама фурӯшандаҳои калон харид (Walmart, Target, ва ғайра) ё онлайн.
Оё алтернатива барои шакар ориз ҳаст?
Агар шумо намехоҳед, ки пирожни ғалладонагиҳояшонро бо шакар ориз оред, шумо метавонед онро бо ҳама лаззатҳои дигар иваз кунед. Масалан, дар болои торт шарбати шоколад ё чошнии карамелро каме резед.
Оё торт аз сӯзанҳо ба ҷои шакар ориз шакар дошта метавонанд?
Дар шакар ориз аст, ки ба болои пошидани. Шумо метавонед шакар ордкардашуда истифода баред, аммо ин хеле шикастааст.
Ба шумо лозим нест, ки як оилаи краскросс истифода кунед. Шумо метавонед суратҳо созед ё сарлавҳа созед.
Пирожни хамшуда аксар вақт бо шакар ориз дар болои он хизмат мекунанд. Шумо инчунин метавонед пиёз, шарбат хордор ё консерваи мева истифода баред.
Шумо метавонед компонентҳои болаззатро ба мисли Асал илова кунед!
Агар шумо кӯдак ҳастед ва мехоҳед, ки барои қабули ягон чиз равед, калонсолон ба шумо равғанро дар равған резед!
l-groop.com © 2020