Чӣ гуна мерӯёнад?

Зафар як тундчаи беназир ва лазиз аст, ки маззаи имзоро дар бисёр хӯрокҳо ба монанди paella испанӣ ва боуллабаис эҷод мекунад. Зафар аз ҷониби гули крокус истеҳсол мешавад, ки онро дар минтақаҳои сахтдилии 6-9 парвариш кардан осон аст. Мутаассифона, ҳар як балоғат крокус ҳар сол танҳо миқдори ками зафар медиҳад ва зафарро аз ҳама гаронбахши ҷаҳон мегардонад.

Парвариши шароити дуруст

Парвариши шароити дуруст
Харидани cormus cormus. Растании сафедаи гулафшранг ва гулдор аз corm ccus мерӯяд (он ба лампа монанд аст). Ин ризомаҳо бояд тару тоза, пеш аз шинонидан харида шаванд. Шумо метавонед ба онҳо онлайн фармоиш диҳед ё онҳоро аз як ниҳолхонаи маҳаллӣ бихаред. [1]
  • Кирмҳо Crocus дар минтақаҳои сахтдилии 6-9 беҳтарин мерӯянд.
  • Питомникҳои маҳаллӣ дар ин минтақаҳо эҳтимол доранд, ки ризомаҳое дар трок парвариш карда шаванд.
Парвариши шароити дуруст
Ҷойгоҳи шинониданро бо хок-рӯдхонаҳо ва офтобии комил дарёфт кунед. Масоҳати заминеро интихоб кунед, ки миқдори хуби нури рости офтобро гирад. Ба хок кофта шавед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он чандон душвор нест ё хеле печонидашуда нест. Лампаҳои Crocus агар ботлоқ шуда бошанд, метавонанд бимиранд, аз ин рӯ ба шумо хоке лозим аст, ки самаранок рехта шавад. [2]
  • Шумо метавонед хокро қабл аз кишту бо мақсади беҳуш кардани он молед.
Парвариши шароити дуруст
Хокаро бо моддаҳои органикӣ омода кунед. То ҷое, ки шумо маҷмаҳои худро шинонед ва моддаҳои органикӣ дар чуқурии 10 дюйм (25 см) ба хок кор кунед. Шумо метавонед баргҳои компост, торф ё қатро истифода баред. Ин барои лампаҳои крокус дар давоми зимистон ғизо медиҳад. [3]
Парвариши шароити дуруст
Ризоиятро дар контейнерҳо ҳамчун алтернатива шинонед. Агар хояндаҳо ё дигар ҳашароти зараррасон дар боғи шумо як мушкилии маъмул бошанд, шинондани контейнерҳо барои шумо як интихоби хуб буда метавонад. Шумо ба шумо қуттиҳои ширии пластикӣ, матои алафҳои бегона, лентаи каналӣ ва ҷабби хок лозиманд. [4]
  • Боварӣ ҳосил кунед, ки контейнерро бо сӯрохиҳои дренажӣ интихоб кунед ё агар он надошта бошад, илова кунед.
  • Гӯштҳои шири пластикиро бо матои алафҳои бегона кашед ва бо лента печонед.
  • Зарфҳои шири худро бо тақрибан 5 дюйм (13 см) пур кунед.
Парвариши шароити дуруст
Пеш аз ях кардани замин, ризомаҳои тимсохи худро шинонед. Барои ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин, шумо бояд маҷрӯҳҳои худро 6-8 ҳафта қабл аз сарди якуми амиқи мавсим шинонед. Вобаста аз иқлими шумо (ва нимкуре), ин метавонад дар моҳи октябр ё ноябр бошад. [5]
  • Алманаки деҳқонро санҷед ё аз боғпарварони маҳаллӣ пурсед, ки оё ба шумо дар муайян кардани вақти сарди сахт дар минтақаи шумо ниёз доранд.

Шинонидани Corms худ

Шинонидани Corms худ
Corms crocus худро дар кластерҳо ҷойгир кунед. Ба ҷои шинондани онҳо дар қатор, гулҳои крокус дар кластерҳо беҳтартар мешаванд. Туткаи худро тақрибан 3 дюйм (7,6 см) аз ҳамдигар шинонед ва дар гурӯҳҳои 10-12 гурӯҳ гузоред. [6]
  • Агар шумо контейнерҳоро истифода баред, ҳар як қутти шир метавонад 1 гурӯҳи аз 10-12 corms дошта бошад.
Шинонидани Corms худ
Равғанҳои чуқурро 3-4 дюйм (7.6-10.2 см) шинед. Барои чидани чуқурчаҳои чуқуриаш чуқурии 3-4 дона (7.6-10.2 см) чаҳорчаро истифода баред. Ҷойгир кардани ҳар як corm бо нуқтаи поёнӣ ва дар ҳар сӯрохи 1 corm ҷойгир кунед. Ҳар як лампаро бо хок пӯшонед. [7]
  • Агар шумо контейнерҳоро истифода баред, corm худро болои болои 5 дюйм (13 см) хоке, ки ба контейнер илова кардаед, ҷойгир кунед. Сипас, ризомаҳояшро бо 2 дюйм (5.1 см) хок пӯшонед.
Шинонидани Corms худ
Об тавассути corms худро тавассути тирамоҳ. Тирамоҳ мавсими афзоиш барои corms тимҳои шумост. Дар тӯли ин вақт, муҳим аст, ки хок тареву намнок бошад, вале ботлоқ нашуда бошад. [8]
  • Оғоз аз обдиҳӣ ба об дар як ҳафта 1-2 маротиба.
  • Ҳафтае чанд маротиба, барои чен кардани намӣ 2 ангушти худро ба хок гузоред.
  • Агар пас аз об зиёда аз як рӯз об истода бошад, обро танҳо як маротиба дар як ҳафта сар кунед.
  • Агар замини шумо дар давоми як рӯз пурра хушк (тареву) набошад, ба об 3 маротиба дар як ҳафта сар кунед.
Шинонидани Corms худ
Як маротиба дар як мавсим нуриҳои минералиро истифода баред. Агар шумо дар минтақае зиндагӣ кунед, ки чашмаи кӯтоҳ ва гарм дошта бошад, дар аввали тирамоҳ ба ризомаҳоятон нуриҳо гузаронед. Агар шумо дар маконе бо баҳори тӯлонӣ ва мулоим зиндагӣ кунед, пас аз гул шудани онҳо ба лампаҳои худ нуриҳо истифода баред. Ин ба cormus crocus-и шумо барои сохтани анбори қавии карбогидратҳо кӯмак мекунад, то онҳо дар соли оянда зинда монанд. [9]
  • Бонемал, компост ё поруи кӯҳна интихоби хуби нуриҳо мебошанд.

Ҳосили ҷамъоварӣ

Ҳосили ҷамъоварӣ
Сабр кун. Гули крокус парвариш кардан осон аст. Онҳо табиӣ тобовар ва табиӣ ба ҳашарот ва касалиҳо мебошанд. Масъала дар он аст, ки ҳар як corm танҳо 1 гули ҳосил медиҳад ва ҳар як гул танҳо 3 стигми зафарро тавлид мекунад. Дар охири ҳосили худ шумо танҳо каме бо заҳрҳои истифодашавандаро мебандад [10]
  • Гарчанде ки гулҳои крокус пас аз шинондани лампаҳои худ 6-8 ҳафта пайдо мешаванд, баъзан гулҳо то тирамоҳи соли оянда пайдо намешаванд, пас як сол пас аз шинондани лампаҳои худ.
  • Дар баъзе ҳолатҳо, кишту дар фасли баҳор метавонад тирамоҳ метавонад балоғат оварад.
Ҳосили ҷамъоварӣ
Стигмаҳоро аз ҳар гули тимсаро канда биёред. Дар маркази ҳар як гули крокуси арғувон шумо бояд 3 стигмачаҳои афлесун-сурх пайдо кунед. Рӯзи офтобиро интизор шавед, вақте ки гулҳо пурра кушода мешаванд ва бо истифода аз ангуштон ангуштони худро аз ҳар гулӯлаи крокусатон бодиққат тоза кунед. [11]
Ҳосили ҷамъоварӣ
Сафарҳои худро хушк ва нигоҳ доред. Пас аз он ки шумо ҳамаи стигмаҳои сафроро тоза кардаед, онҳоро дар дастмолҳои коғазӣ дар ҷои гарм ва хушк гузоред. Онҳоро дар давоми 1-3 рӯз танҳо то пурра хушк кунед. [12]
  • Сафарҳои хушкро дар ҷои хунук нигоҳ доред.
  • Шумо метавонед зафарро дар зарфи ҳавои нафтӣ то 5 сол нигоҳ доред.
Ҳосили ҷамъоварӣ
Зафарро дар дорухат истифода кунед. Вақте, ки шумо ба истифодаи равғани худ омодаед, стигмаҳои хушкро дар моеъи гарм (ба монанди шир, об ё шўрбои пӯст) дар тӯли 15-20 дақиқа боло гузоред. Ҳам ба мо ва ҳам стигмаҳо ба дорухат илова кунед. Зафар метавонад барои биринҷ , шӯрбоҳо, соусҳо, картошка, маҳсулоти пухта ва дигар хӯрокҳо. [13]
  • Илова кардани стигма ва моеъ ба онҳо имкон медиҳад, ки дар ғизои шумо ранг ва мазза зиёдтар гардад.
Ман дар ҷое зиндагӣ мекунам, ки тобистони гарм ва офтобӣ дошта бошад. Чӣ гуна лампаҳои худро дар тобистон муҳофизат кунам?
Онро дар ҷойе нигоҳ доред, ки ним рӯз тобад, аммо то ҳол каме офтоб мерасад. Инчунин, ҳар рӯз ба он миқдори зиёди об диҳед.
Ман аз Махараштра ҳастам. Оё ман дар ин ҷо равғанро парвариш карда метавонам ва дар куҷо онро фурӯшам?
Не, шумо дар Махараштра зафар ҷамъ оварда наметавонед. Бо сабаби ҳарорати баланд дар Маҳараштра, он ҷои муносиб барои парвариши зафар нест.
Ман дар Карнатака як боғи areca дорам. Ҳарорати максималӣ 40-42 дараҷа аст. Оё мо дар байни растаниҳои areca калон шуда метавонем?
Бале, он ривоҷ хоҳад ёфт, аммо барои нигоҳ доштани намӣ ба шумо бояд ба об мунтазам об пошед, зеро дар Карнатака фоизи намӣ паст аст.
Оё ин ниҳолро ҳар сол шинонидан лозим аст ё оё ман дубора пайдо мешавам, агар ман доғи доғро гирам?
Бале, самараи растанӣ кам хоҳад шуд. Масалан, мо қутти қанд меорем ва он мерӯяд ва агар он реша вуҷуд дошта бошад, он метавонад дубора сабзад. Аммо пас аз ҳар як ҳосили пухта, ниҳол ширинии худро гум мекунад.
l-groop.com © 2020