Чӣ тавр интихоб кардани орд дуруст

Орд як донаи ғалладонаест, ки ба хока афтидааст. Орди гандумӣ дар пухтупази ғарбӣ маъмул аст, аммо бисёр донаҳои дигар, аз ҷумла ҷуворимакка, биринҷ, ҷав ва овёс, низ метавонанд барои тайёр кардани орд истифода шаванд. Ҳатто дар байни орди гандумӣ як навъ ҷолиби диққат аст: худмаблағгузор, ҳамешагӣ, орди торт, орди қаннодӣ ва орд барои чандто. Кадомҳоянд? Шумо ба орди махсус ниёз доред? Кай шумо метавонед иваз кунед? Дар бораи хонед.
Дар дорухат ягон вижаги ё тағйирдиҳандаеро, ки калимаи "орд" -ро дар атрофи он нигоҳ медорад, диққат диҳед. Оё он ба "орд" даъват мекунад ё ба орди торт, орд ва ё чизи махсусе даъват мекунад?
Қисми боқимондаи дорухатро хонед. Кӯшиш кунед, ки нақши ордро дар ҳама чизҳое, ки шумо тайёр мекунед, дарк кунед. Инҳоянд баъзе чизҳо барои ҷустуҷӯ.
  • Оё дорухат пеш аз ҳама нон хамиртурушест? Оё он хамиртурушро ҳамчун агенти асосии падидомада (афзоянда) истифода мекунад? Мазкр нон нон хамиртуруши одатан инчунин бисёр knead ва афзоиши.
  • Оё дорухат асосан содаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ ё қаймоқи ҷигарро ҳангоми истироҳат истифода мекунад?
  • Оё дорухат ордро ҳамчун агенти ғафскунанда барои чошнӣ ё шӯрбо истифода мекунад?
  • Оё дорухат омехтаи орд, барои ордҳои аз ғалладонагиҳо ё манбаъҳои иловагии крахмал (ба монанди картошка пухта ё шӯрбо) -ро талаб мекунад?
  • Оё дорухат танҳо як қисми муайяни ғалладонаро талаб мекунад, ба монанди гандум ё С.
Фарқияти орди гандумӣ ва орди тозашударо.
Се орди болоии олам, ки дар ҷаҳон мавҷуданд (маъмултарин) ин орди мақсаднок, орди нон ва орди торт мебошанд. Дар ин бора андеша кунед, ҳама ҳадаф хеле тоза аст, шумо чизеро, ки паси шумост, ба даст меоред, аммо он на ҳамеша истифода мешавад, чуноне ки дар ном аст. Орди нони ҳангоми истифода бурдан ба таври назаррас chewy аст ва беҳтараш дар нон истифода бурдан лозим аст, зеро он сафедаи зиёд меорад. Орди торт аз сафеда кам ва асосан дар бисёр шириниҳо истифода мешавад, вақте ба шумо лозим аст, ки ордеро истифода баред, ки нисбат ба ҳама мақсадҳои сабуктар сабуктар аст ва барои шумо донистани навъҳои гуногуни орд лозим аст. [1]
Ба итмом расид.
Орд барои сохтани вафлҳо, ки дар Ҳиндустон дастрас аст, чӣ қадар аст?
Koi bhi орд chal jayega беҳтарин аст !!
Оё ман метавонам ба ҷои орди орди худидоракунанда дар равғани чуқур истифода кунам?
Бале, аммо беҳтар аст, агар шумо мунтазам мақсадҳои оддиро истифода баред, зеро дар он ягон агентҳои афзоянда мавҷуд нест.
l-groop.com © 2020